Produktkatalog

Hochmolekulares Natriumsalz der Hyaluronsäure für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen. Hergestellt durch bakterielle Fermentation unter Verwendung eines Verfahrens nicht tierischen Ursprungs. Endotoxin-getestete und sterilfiltrierte Qualitäten für Injektionen verfügbar.

Lebensmittelqualität alpha-Amylase-Enzym zur Stärkeverkleisterung in Brauerei-, Backindustrie und Biokraftstoffproduktion. Aktivität mindestens 60000 BAU/g. Thermostabil bei 90 Grad C für 60 Minuten. Koscher und Halal zertifiziert. Erfüllt EU-Lebensmittelenzymanforderungen.

Lebensmittelqualität Xanthan Gum hergestellt durch Fermentation von Xanthomonas campestris. Erfüllt FCC E415 und USP Spezifikationen. Hohe Viskosität 1600-2000 cps bei 1% Lösung. Zertifiziert Kosher Halal und nicht-GMO. Verwendet in Saucen Dressings und glutenfreien Produkten.

L-Milchsäure 88 Prozent Lösung hergestellt durch Fermentation natürlicher Zucker. Lebens­mittel­, Pharma­ und Industrie­qualitäten erhältlich. Verwendet in Lebens­mittel­konservierung, Pharma­zeutika, biologisch abbaubaren Polymeren und Körperpflege­produkten. Non-GMO zertifiziert.

Mikrobielle Lipase für Waschmittel-, Leder- und Textilanwendungen. Aktivität 100000 LU/g. Breiter pH- und Temperaturstabilitätsbereich. Hergestellt in einer EU GMP zertifizierten Fermentationsanlage. Technische und Lebensmittelqualität verfügbar.